出雲、出会い、かららこ。
八百万の神が集まり、縁結びのシンボルとして長く人々の信仰の対象になっている出雲大社。
その参道沿いにKararakoはオープンします。
自然素材を活かした空間と客室、
純粋無垢な遊び心が表現された芸術作品。
そして、ここでしか味わえない
山陰・出雲の風土を
堪能できる料理をご用意しています。
食卓を共にすることの喜び
京都 東山吉寿 監修
2019年より2年連続で世界的グルメガイドにて一つ星を獲得し、多くのファンが訪れる京都の割烹『東山 吉寿』。
その『吉寿』監修のもと、Kararakoでは日本・出雲の伝統文化や旬の食材、そして料理人の技を、最高の状態で味わえるような時間をご用意いたします。季節ごとに変わる料理の味わいを、ぜひお楽しみください。
体 験 Experience
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Restaurant 分 東山吉寿
世界的グルメガイドにて一つ星を獲得し、多くのファンが訪れる京都の人気店『東山 吉寿』監修の料理を、ぜひお楽しみください。
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朝 食
厳選された食材の味わいが、身体にゆっくりと染みわたっていくような朝食の時間を提供します。釜で炊いたご飯、地元産のしじみを使ったお味噌汁、お漬物や日本茶。吉寿監修の最高の朝ご飯をお楽しみください。
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日本の手仕事・芸術
日常に馴染む、民藝の職人による手仕事。歴史のある土地だからこそ生まれる芸術。この土地に根付く文化をお楽しみください。
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早朝参拝
都会の喧騒からは程遠い、静かな朝をぜひ出雲大社で。長い参道を歩くと、季節の風を感じられます。少し足を伸ばし、国譲りの神話で知られる稲佐の浜の風景も貴重な旅のワンシーンとなるでしょう。
施設概要 Facilities
